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Miso Ramen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
1 portion
Zutaten
-
water1800 g
-
dried ramen noodles100 g
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awasemiso (mixed miso) or any dark miso, adjust to taste1 tbsp
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3-booster powder (see tips)1 tbsp
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Japanese soy sauce (shoyu)1 tbsp
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wakame seaweed sprouts1 tbsp
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carrot30 g
-
sweet corn on the cob50 g
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toasted sesame seeds to garnish1 tsp
-
cashew nuts lightly toasted, to garnish3 - 4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
2155 kJ /
515 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
8.6 g
Kohlenhydrate
75 g
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