Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Molho
- 3 dentes de alho
- 2 malaguetas s/ sementes ou c/ sementes
- 60 g vinagre
- 100 g açúcar
- 180 g água
- ½ c. chá de sal
- 10 g amido de milho
Salmão com arroz
- 4 lombos de salmão (800 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 40 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g sementes de sésamo
- 15 g coentros, só as folhas
- 1200 g água
- 300 g arroz basmati
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 3910 kJ / 936 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Fett
- 47 g
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