Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salmon and Asparagus Rice Salad
Zutaten
Dill Sauce
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fresh dill leaves only4 sprigs
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sour cream200 g
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freshly squeezed lemon juice30 g
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pickled capers drained1 tsp
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fine sea salt¼ tsp
Rice and Salmon
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garlic cloves2
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fine sea salt1 ½ tsp
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mixed peppercorns1 tsp
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lemons thin peelings of skin only2
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spring onions cut in pieces (3 cm)60 g
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fresh parsley leaves and tender stems, cut in pieces30 g
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freshly squeezed lemon juice60 g
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ground turmeric½ tsp
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white long grain rice250 g
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water1150 g
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asparagus woody ends removed, cut in pieces (3 cm)250 g
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lemon sliced (5 mm)1
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fresh salmon fillets, skinless680 g
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fresh dill leaves1 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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