Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g unsalted butter diced
- 200 g onions quartered
- ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 Tbsp tomato purée
- 600 g waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
- 750 g butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 lime washed, pierced 2-3 times
- 1 fresh green chilli whole, slit on one side
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 700 g water
- 4 tomatoes quartered
- 150 g spinach
-
15
g dried sour cherries
oder 15 g dried barberries - Greek yoghurt for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 266 kcal / 1113 kJ
- Eiweiß
- 7.8 g
- Fett
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 33.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegetable Stroganoff
30 Min
Vegetarian Chilli
1 Std. 5 Min
Quinoa Broth
35 Min
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2 Std. 10 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40 Min
Potato Curry (Ala Hodi)
40 Min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1 Std. 10 Min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 Min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 Min
Vegetable Biryani
50 Min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min