Vegetable and Almond Soup

Vegetable and Almond Soup

4.3 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

brown rice
50 g
blanched almonds
100 g
leeks sliced
100 g
tinned chopped tomatoes
100 g
olive oil
30 g
courgettes diced (1 cm)
250 g
pumpkin flesh diced (0.5 cm)
200 g
carrots diced (1 cm)
100 g
water
1100 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 632 kJ / 151 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Modern Vegetarian 60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

2 Std. 20 Min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1 Std. 20 Min

Cauliflower and Black Bean Balls

1 Std. 10 Min

Vegetable Stroganoff

30 Min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1 Std.

Spring Vegetable Soup

35 Min

Watercress and Oat Soup

35 Min

Quinoa Broth

35 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 Std. 15 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min