Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porce

Zutaten

Majonéza z hnědého másla

150 gramů másla
4 žloutky
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

180 gramů hladká mouka
60 gramů máku
90 gramů slunečnicového oleje
90 gramů vody
1 čajová lžička soli

Chřest na páře a dokončení

800 gramů vody
1 špetka soli
500 gramů chřestu
směs bylinek, čerstvých divokých

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 15 g

Brennwert 3365.8 kJ / 801.5 kcal

Fett 66.2 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 41.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Holandská omáčka

15min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3h 20min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1h 50min

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1h

Milánské rizoto

30min

Rychlá rajčatová omáčka

5min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min

Čokoládové dortíky

1h

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Řecké tzatziki

20min