Ganache de chocolate blanco

Name: Ganache de chocolate blanco
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 300 g
Ingredients: 60 g de nata (35% de grasa); 150 g de chocolate blanco; 20 g de azúcar; 70 g de mantequilla

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

300 g

Zutaten

60 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate blanco en trozos
20 g de azúcar
70 g de mantequilla en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 6911 kJ / 1653 kcal

Fett 127.7 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 11.6 g

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