![Merengue francés Merengue francés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28bd8ffe-6a38-4ede-9851-e7941140b9e4/Derivates/c44863b4-5be9-4078-901d-b3a3694d559d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de azúcar
- 4 claras de huevo
-
4
gotas de zumo de limón
oder 4 gotas de vinagre - 1 pellizco de sal
- 100 g de azúcar glas
- Nährwerte
- pro 350 g
- Brennwert
- 3800 kJ / 908 kcal
- Eiweiß
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 220.6 g
- Fett
- 0.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 325.8 mg
Alternative Rezepte
Almíbar básico
10min
Tarta de limón y merengue
3h
Merengues con nata y coco
6hod. 30min
Crème brûlée
4h 30min
Crema de lima
2h 20 min
Crema catalana
40 Min
Merengue suizo
10min
Glaseado blanco
5min
Merengue italiano
20min
Merengues con mandarinas y nata al azafrán
2h 45min
Merengue con agua
15min
Fantasmas de merengue
4 Std.