Focaccia rellena

Focaccia rellena

4.9 57 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

Cocción de patatas

500 g de agua
250 g de patatas en trozos (2-3 cm)
3 huevos

Masa

150 g de agua
150 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva (para las manos)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de orégano seco

Relleno

¼ de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (4-5 cm)
500 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 - 300 g de mayonesa
2 tomates en rodajas finas
200 g jamón cocido en lonchas
200 g de lonchas de queso de sándwich

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 26.9 g

Brennwert 3919 kJ / 937 kcal

Fett 63.2 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 65.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Food truck 83 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Focaccia de aceitunas negras

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

2h

Focaccia con manzana al tomillo

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min

Coca de sardinas

Coca de sardinas

30min

Focaccia art

Focaccia art

1h 15min

Pizza wraps

Pizza wraps

1h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Gofres de pizza

Gofres de pizza

1h

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1h

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min