Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 porties

Zutaten

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 29 g

Brennwert 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ontvangen & genieten 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

Keine Bewertungen

Roomkaasspread met radijsjes

Roomkaasspread met radijsjes

5 Min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45 Min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Keine Bewertungen

Boemkool buffalo hapjes

Boemkool buffalo hapjes

35 Min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50 Min

Gehaktbrood

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min