Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hearty lentil chilli
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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dried red lentils200 g
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filtered water plus extra for soaking400 g
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coconut oil20 g
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red capsicum (approx. 160 g), deseeded and cut into quarters1
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chipotle chillies in adobo sauce (approx. 1 chilli)1 - 2 tsp
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garlic cloves4
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red onion (approx. 160 g), cut into quarters1
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tomatoes cut into quarters2
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ground cumin2 tsp
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smoked paprika1 tsp
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ground coriander1 tsp
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cacao powder2 tsp
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pumpkin peeled and cut into cubes (1-2 cm)400 g
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red wine vinegar2 tsp
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stock paste (see Tips)1 ½ tsp
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canned kidney beans rinsed and drained, (approx. 250 g after draining)400 g
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lime juice40 g
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salt to taste
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ground black pepper to taste
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
399.8 kcal /
1679 kJ
Eiweiß
22.8 g
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
50.1 g
Ballaststoffe
14.6 g
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