Pulled BBQ jackfruit

4.7 82 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

red onion cut into quarters
120 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil
2 tsp
tomato paste
40 g
red wine vinegar
1 tsp
coconut sugar
20 g
sea salt
½ tsp
smoked paprika
½ tsp
chilli powder
1 - 2 pinches
tamari gluten free (see Tips)
2 tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
liquid smoke seasoning (optional - see Tips)
1 dash
canned jackfruit in brine rinsed and drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
565 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 511.5 kJ / 121.8 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Plant to Plate 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Veggie and Vegan 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

30 Min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Jackfruit and mayo sandwich filling

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 Min

Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

25 Min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 Min

Sticky Sriracha tofu bowl

Sticky Sriracha tofu bowl

45 Min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 Min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1 Std. 20 Min

Soba noodle and tofu salad

Soba noodle and tofu salad

35 Min

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1 Std. 20 Min