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Poisson au crumble d'herbes
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de poisson blanc type merlu (4 pavés de 150 g)
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½ bouquet d'estragon frais équeuté
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½ bouquet de persil frais équeuté
-
½ bouquet de ciboulette fraîche équeuté et ciselé
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
235 kcal /
985.2 kJ
Eiweiß
27.5 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
4.8 g
Ballaststoffe
0.8 g
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