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Tarte cresson, cheddar et lard fumé
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 parts
Zutaten
La pâte brisée
-
de beurre doux coupé en morceaux75 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
d'eau40 g
La garniture
-
de lard fumé détaillé en fines tranches100 g
-
œufs2
-
de crème liquide 30-40% m.g.60 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincée
-
de cresson frais lavé et effeuillé200 g
-
de cheddar taillé en copeaux120 g
-
d'huile d'olive1 c. à café
-
de vinaigre balsamique1 c. à café
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
361 kcal /
1512 kJ
Eiweiß
12.5 g
Fett
26.5 g
Kohlenhydrate
18.3 g
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