Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 pezzi
Zutaten
Bagel
-
1800 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
115 g di zucchero
-
600 g di farina tipo 00 + q.b.
-
10 g di sale
-
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
-
1 uovo sbattuto
-
semi di sesamo bianchi a piacere
Crema alle erbe
-
10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
10 foglie di menta fresca lavate
-
10 foglie di basilico fresco lavate
-
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
-
3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
200 g di cetrioli a fettine sottili
-
6 fette di salmone affumicato
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
273 kcal /
1143 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
93 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Oggi... Salmone!
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3 Std.
Zuppa Thenthuk
1 Std.
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1 Std. 20 Min
Scones
30 Min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1 Std. 35 Min
Tortillas di grano e fajitas di vitello
1 Std. 25 Min
Bagel integrali
4 Std. 5 Min
Victoria sponge
1 Std. 30 Min
Burrito di pollo con salsa chipotle
40 Min
Empanadas di pollo argentine
4 Std.
Burger buns
4 Std. 40 Min
Pane naan
3 Std. 10 Min