Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti (2-3 cm)
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
Ripieno
- 500 g di acqua
- 250 g di bietole, le foglie
- 150 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 uovo
Terminare la preparazione
- 10 uova di quaglia
- burro q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- insalata fresca, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 325 kcal / 1360 kJ
- Eiweiß
- 11.7 g
- Fett
- 19.9 g
- Kohlenhydrate
- 24.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Alberello salato
2 Std. 10 Min
Lasagne al radicchio
2 Std.
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1 Std. 50 Min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 Std. 10 Min
Crêpes agli asparagi e salmone
2 Std. 30 Min
Pesce finto
7 Std. 5 Min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2 Std. 20 Min
Torta pasqualina
2 Std. 5 Min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 Std. 10 Min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1 Std. 30 Min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1 Std.
Zucchine ripiene alla ligure
1 Std. 30 Min