Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 71 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

500 g d'oignons jaunes

500 g d'oignons rouges
2 c. à soupe d'huile d'olive
25 g de beurre
du sel
du poivre moulu
15 g de farine
15 g de cognac (optional)
12 feuilles de sauge fraîche
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
6 tranches de pain de campagne
80 g de fromage râpé type comté fruité, gruyère...

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 235 kcal / 989 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

1 Std. 10 Min

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

30 Min

Soupe de laitue

Soupe de laitue

35 Min

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

1 Std.

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20 Min

Potage au poireau

Potage au poireau

30 Min

Soupe à l'oignon et au vin jaune

Soupe à l'oignon et au vin jaune

1 Std. 40 Min

Gratinée aux oignons

Gratinée aux oignons

50 Min

Soupe de poireau à l'irlandaise

Soupe de poireau à l'irlandaise

50 Min

Soupe à l'ail

Soupe à l'ail

40 Min

Velouté d'endive

Velouté d'endive

35 Min