Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
14 kusů

Zutaten

Avokádová salsa
  • 45 - 50 gramů červené cibule napůl
  • ½ čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky
  • 10 gramů čerstvého koriandru jen lístky
  • 40 gramů olivového oleje
  • 300 - 350 gramů avokáda na kostičky
  • 20 gramů limetkové šťávy
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
Kukuřičné vafle
  • 3 vejce
  • 330 gramů mléka
  • 70 gramů řepkového oleje plus na pečení
  • 150 gramů kukuřičné mouky
  • 100 gramů hladká mouka
  • 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 rovná čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ½ čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 3.6 g
Brennwert 910 kJ / 217 kcal
Fett 14.9 g
Ballaststoffe 1.6 g
Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen