Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 310 g Wasser, davon 210 g kalt
- 10 g frische Hefe
- 400 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz (7-9 g)
- 1 TL Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
- 100 g Butter, in Stücken
- Öl zum Einfetten
- 1 TL Natron
- Sesam zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1610 kJ / 385 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Toastbrot
16h
Laugen Croissants
1 Std.
Brötchen
1 Std. 40 Min
Möhren-Körner-Brote
15 godz.
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Mohnflesserl
14 Std. 30 Min
Milchbrötchen
4 Std.
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20 Std. 10 Min
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min
Laugenbrötchen
2 Std.
Kaisersemmeln
15 Std. 45 Min
Portugiesische Croissants
1 Std. 50 Min