Springe zum Hauptinhalt Suchen
Gerstenbackmalz

Gerstenbackmalz
4.9 43 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Std. 50 Min
200 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Gerstenkörner (Nacktgerste), unbehandelt (siehe Tipp)
    200 g
  • Wasser zum Spülen und Einweichen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 12 g
Brennwert 1415 kJ / 338 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 9 g
Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brot backen 70 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Zwirbel-Graubrot

Zwirbel-Graubrot

4.4(122)

16 Std.

Sauerteigpulver

Sauerteigpulver

4.8(50)

24 Std. 10 Min

Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig

4.3(100)

48 Std. 20 Min

Roggensauerteig

Roggensauerteig

4.8(307)

96 Std. 20 Min

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

4.1(346)

18 Std.

Kommissbrot

Kommissbrot

4.6(205)

15 Std. 30 Min

Oberländer

Oberländer

4.6(77)

14 Std. 30 Min

Kartoffel-Walnuss-Brot

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(371)

15 Std. 40 Min

Gewürzbrot

Gewürzbrot

4.7(299)

16 Std. 30 Min

Erdäpfelpolster

Erdäpfelpolster

4.9(72)

14 Std. 40 Min

Roggenmischbrot ohne Hefe

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(316)

16 Std. 45 Min

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

4.7(164)

15 Std. 20 Min