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Sauerteigpulver

Sauerteigpulver
4.8 53 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 24 Std. 10 Min
500 g
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Zutaten

Haltbarmachen von Sauerteig
  • Sauerteig (siehe Tipp)
    200 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 7 g
Brennwert 1081 kJ / 258 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 6 g
Kohlenhydrate 51 g

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