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Canelones de brócoli y puerro
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
de agua500 g
-
de ramilletes de brócoli700 g
-
de zanahoria cortada en bastones finos de 2 cm180 g
-
de aceite20 g
-
puerros picados2
-
de queso rallado20 g
-
de comino molido1 cucharadita
Salsa bechamel
-
de aceite de oliva virgen extra70 g
-
de harina70 g
-
de leche entera500 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
Montaje y terminación
-
de leche100 g
-
canelones de tubo24
-
de queso rallado80 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
615.3 kcal /
2572 kJ
Eiweiß
22.4 g
Fett
24.9 g
Kohlenhydrate
74.4 g
Ballaststoffe
7.8 g
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