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Lasagne de courgette
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
100 g de carotte coupée en petits tronçons
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de viande de bœuf hachée
-
400 g de purée de tomates en conserve
-
3 pincées de sel et 0,5 c. à café pour la béchamel, à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de beurre et un peu pour le plat
-
40 g de fécule de maïs
-
450 g de lait
-
500 g de courgettes non épluchées
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
439.8 kcal /
1832.8 kJ
Eiweiß
26.5 g
Fett
26.8 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
3.5 g
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