Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

50 sztuk

Zutaten

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 50 sztuk

Eiweiß 5 g

Brennwert 14193.3 kJ / 3390 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 17 g

Kohlenhydrate 844 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bombardino

15 Min

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

1 Std. 5 Min

Pstrąg marynowany

25 Std. 35 Min

Zimowy poncz

20 Min

Gorąca czekolada z brandy

15 Min

Aromatyczna nalewka pomarańczowa

337 Std. 40 Min

Purée z kapusty i kasztanów

35 Min

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10 Min

Fondue czekoladowe z owocami i orzechową posypką

20 Min

Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką

30 Min

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

"Dżem" bekonowy

40 Min