Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

50 sztuk

Zutaten

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 50 sztuk

Eiweiß 5 g

Brennwert 14193.3 kJ / 3390 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 17 g

Kohlenhydrate 844 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

12 Std. 30 Min

Pumpernikiel

43 Std.

Pistacjowe chantilly

4 Std. 40 Min

Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą

8 Std.

Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej

2 Std. 30 Min

Jogurt z mleka koziego

13 Std. 15 Min

Cytrynowa chermoula (marynata)

15 Min

Sorbet melonowy

6 Std. 10 Min

Crème pâtissière

2 Std. 35 Min

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką

2 Std. 30 Min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3 Std. 10 Min