Geräte und Zubehör
Ganache czekoladowy
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
50 sztuk
Zutaten
-
420 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
60 g miodu
-
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
5.4 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
440.7 kJ /
105.3 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
5.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PODSTAWY CUKIERNICZE
10 Rezepte
Polen
Polen
PROSTE POMYSŁY
214 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10min
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Masa maślana
5min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Spread czekoladowo-orzechowy
12h 10min
Krem kokosowy
5min
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3h 15min
Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45min
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Biszkopt
1h 50min