Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 pomarańcze, ekologiczne
Biszkopt pomarańczowy
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 8 jajek
- 200 g cukru
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Beziki
- 2 białka
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, pomarańczowego, w żelu
Mus z mango
- 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
Krem tropikalny i przełożenie
- 80 g cukru pudru
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego
- 1 kiwi, pokrojone w plastry, do podania
- 1 śliwka, pokrojona w plastry, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1885.2 kJ / 450.6 kcal
- Eiweiß
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 57.4 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.2 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 249 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tort kawowy
2 Std. 10 Min
Suflet malinowy z angielskim kremem
1 Std. 15 Min
Tort bezowy z orzechami i daktylami
4 Std. 15 Min
Tort cytrynowy z bezą
2 Std. 30 Min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2 Std. 40 Min
Tort czekoladowy z truskawkami
2 Std. 30 Min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3 godz. 50 min
Bezy klasyczne
3 Std. 15 Min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min