Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

4.3 173 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
2 sztuki

Zutaten

  • 75 g ziaren pszenicy (patrz wariant)
  • 150 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do posmarowania bagietek
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży
  • 175 g mąki pszennej typu 450-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bagietek
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do natłuszczenia miski

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 977 mg
Eiweiß 15 g
Brennwert 1947 kJ / 465 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 6.8 g
gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 99.5 g

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