Geräte und Zubehör
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Soupe de panais à la cannelle
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g d'oignon
-
1 gousse d'ail épluchée
-
15 g de beurre
-
600 g de panais coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
2 brins de thym frais émietté
-
1 c. à café rase de cannelle en poudre maison (voir "Conseil(s)")
-
sel
-
poivre moulu
-
150 g de crème liquide entière
-
1 c. à café d'huile neutre
-
4 tranches de lard fumé
-
1 c. à soupe d'huile de noisette
-
cannelle en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1375 kJ /
328 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
23 g
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