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Salade de chou rouge et patate douce aux noix
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de chou rouge en gros dés
- 200 g de patate douce pelée, en gros dés
- 50 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de moutarde
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de noix et raisins (mélange apéritif)
- 150 g de fromage à pâte persillée (bleu) en dés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2137 kJ / 515 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 39 g
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