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Ginger Garlic Steamed Whole Fish
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
green onions (4 whole, 2 cut into pieces)6
-
whole fish, gutted, cleaned e.g. Branzino (approx. 24-32 oz total)2
-
salt1 tsp
-
garlic cloves6
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ginger peeled, cut into pieces (¼ in.)½ oz
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cilantro leaves½ oz
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dried chili flakes to taste½ tsp
-
black bean chili sauce1 tbsp
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rice wine2 tsp
-
sesame oil2 tsp
-
water20 oz
-
fresh cilantro leaves to garnish
-
lime cut into wedges1
-
Chinese chives to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
21 g
Brennwert
619 kJ /
148 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
8 g
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