Pizza rústica napolitana (parigina)

Pizza rústica napolitana (parigina)

3.3 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

12 raciones

Zutaten

Masa de pizza

350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal

Montaje

250 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
15 g de aceite de oliva
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
150 g jamón cocido en lonchas finas
1 huevo
1 cucharada de leche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1132 kJ / 270 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 29.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Picoteo de cine 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tortas de Pascua murcianas

2 Std.

Pastel de crêpes con mousse de mango

5 Std. 20 Min

Brebaje sangriento

5 Min

Galette des Rois con franchipán de chocolate

1 Std. 20 Min

Minisoufflés de chocolate y muesli crujiente

20 Min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4 Std.

Pan milhojas de sobrasada y queso

2 Std. 10 Min

Empanadas de sepia a la mallorquina

2 Std. 10 Min

Helado de carrot cake

6 Std.

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 Min

Tarta de queso con cerezas y fresas

5 Std. 45 Min

Helado de mascarpone y albaricoque

3 Std. 30 Min