Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Charlota de mango con bizcocho al cacao
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
Bizcocho de chocolate
-
huevos2
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de azúcar60 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
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de harina de repostería40 g
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de cacao puro en polvo20 g
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de sal1 pellizco
Mousse de mango
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hojas de gelatina6
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de nata (35% de grasa)500 g
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de mango maduro (sin piel ni hueso) en trozos500 g
-
de zumo de limón50 g
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de azúcar100 g
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de cacao puro en polvo1 - 2 cucharadas
Decoración
-
de barritas de chocolate y galleta (p.ej. Fingers Cadbury®)180 g
-
de mango maduro cortado en rebanadas100 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
340 kcal /
1425 kJ
Eiweiß
5.4 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Ballaststoffe
1.6 g
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Chocolate
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