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Ficelle apéro oignon-olive
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
6 portions
Zutaten
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
150 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
140 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
130 g de farine de blé semi-complet type 110
-
½ c. à café rase de sel
-
100 g d'olives vertes dénoyautées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
894 kJ /
212 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
32.5 g
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Pains et viennoiseries
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