Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cheesecake fraise-ricotta
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
6 parts
Zutaten
La base aux biscuits bretons
-
farine pour le moule
-
50 g beurre doux mou, et un peu pour le moule
-
280 g de biscuits sablés au beurre type palets bretons
La crème à la fraise
-
2 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
le jus d'un citron jaune
-
25 g de beurre doux
-
100 g de fraises
-
½ c. à café d'agar-agar
Le cheesecake
-
3 œufs
-
110 g de sucre en poudre
-
200 g de ricotta
-
1 citron jaune zeste et jus
-
70 g de farine de blé
-
200 g de lait
-
1 pincée de sel
-
framboises fraîches, pour la finitionfraises fraîches pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
16.2 g
Brennwert
2796 kJ /
667 kcal
Fett
33.3 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
74.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Desserts faciles
53 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Cheesecake au citron et pavot
24 Std.
Cheesecake aux pommes
3 Std. 30 Min
Tatin de poires aux speculoos
50 Min
Tarte banane, passion, citron vert
4 Std. 45 Min
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
24 Std.
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35 Min
Gâteau un peu forêt-noire
45 Min
Moelleux au mascarpone et caramel
35 Min
Framboises sur biscuit moelleux à la rose
35 Min
Tartelettes amandine aux framboises
1 Std. 20 Min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 Min
Cheesecake à la framboise
3 Std. 30 Min