Mini panzerotti al pecorino

Mini panzerotti al pecorino

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

30 pezzi

Zutaten

Impasto

di burro congelato, a pezzi
200 g
di farina tipo 0 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di pecorino a pezzi
200 g
cipollotto a pezzi
1
di olio extravergine di oliva
20 g
di vino bianco
20 g
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Terminare la preparazione

latte q.b.

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 110 kcal / 460 kJ

Eiweiß 2.7 g

Fett 8.5 g

Kohlenhydrate 5.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

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