Salsa della nonna

Salsa della nonna

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

400 g di acqua
2 uova
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di cipolla rossa a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di finocchi puliti e a pezzi (2-3 cm)
50 g di peperone rosso a pezzi
100 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 filetti di acciughe sott'olio scolate
3 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaio di zucchero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 24.6 g

Brennwert 2782 kJ / 665 kcal

Fett 41.9 g

Ballaststoffe 12.7 g

Kohlenhydrate 47.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Classiche italiane 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cipolle al gratin

1 Std.

Patate speziate

1 Std. 15 Min

Panzanella di pane multicereali

5 Std. 20 Min

Salsa alla reggiana

15 Min

Acquacotta

50 Min

Salsa rubra

30 Min

Salsa ai porri caramellati

30 Min

Finocchi ripieni al cous cous

1 Std.

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 Std. 40 Min

Cipolline sott'olio

361 Std. 10 Min

Peperoni alla pugliese

721 Std. 10 Min

Zucchine piccanti

55 Min