Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g di acqua
- 75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
- 250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 scalogno a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di funghi freschi a pezzi
- 75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
- 30 g di mollica di pane
- 1 uovo
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina di mais q.b.
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 195 kcal / 816 kJ
- Eiweiß
- 7.8 g
- Fett
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 24.6 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Panini per burger (vegan)
5 Std.
Bacon burger
35 Min
Burger vegan
5 Std.
Crocchette di soia
25 Min
Svizzere vegan
1 Std.
Burger di soia e lenticchie
45 Min
Burger veg di soia
3 Std. 20 Min
Burger di pollo e quinoa
50 Min
Rosso burger
1 Std. 35 Min
Cotolette di soia
35 Min
Erbazzone (vegan)
2 Std. 20 Min
Veg-burger (vegan)
1 Std. 10 Min