Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les gnocchi
- 300 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 1000 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux (2 cm)
- 200 g de feuilles d'ortie, lavées et séchées
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de beurre doux
L'assaisonnement
- 1 oignon cipollini (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g de tomates cerise, coupées en deux
- 1 branche de thym frais
- 1 brin de basilic frais, équeuté
- 1 piment frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts et un peu pour la cuisson des gnocchis
- eau, pour la cuisson des gnocchi
La finition
- 30 g de parmesan râpé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1598 kJ / 382 kcal
- Eiweiß
- 13.7 g
- Kohlenhydrate
- 69.3 g
- Fett
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chou rouge aigre-doux
35 min
Chou rouge et boulettes de bœuf
45 Min
Brownie à la betterave
40 Min
Pizza sans gluten à base de courgette
4u. 50min
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35 min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15 Min
Cake aux orties, pecorino et noisettes
1h
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2 Std.
Focaccia aux fanes de navet
3 Std. 15 Min
Potée de haricots azuki à la provençale
13小时
Galettes de betterave
40 Min
Galettes de céleri et carotte
30 Min