Marzipan

Marzipan

4.7 10 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
20 portions

Zutaten

  • white sugar
    450 g
  • vanilla pod seeds scraped
    1
  • blanched almonds (see Tips)
    450 g
  • glycerine (optional - see Tips)
    2 tsp
  • egg whites
    2
  • natural almond extract (see Tips)
    1 tsp
  • lemon juice
    ½ tsp
  • pure icing sugar for dusting

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.1 g
Brennwert 971.9 kJ / 231.4 kcal
Fett 12.6 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 25.2 g

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