Geräte und Zubehör
Marzipan
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
20 portions
Zutaten
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white sugar450 g
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vanilla pod seeds scraped1
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blanched almonds (see Tips)450 g
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glycerine (optional - see Tips)2 tsp
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egg whites2
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natural almond extract (see Tips)1 tsp
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lemon juice½ tsp
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pure icing sugar for dusting
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
971.9 kJ /
231.4 kcal
Fett
12.6 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
25.2 g
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