Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
Mojo verde
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)30 ramitas
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
de vinagre15 g
Papas arrugadas
-
de agua500 g
-
de patatas de guarnición750 g
-
de sal gorda500 g
Pulpo frito
-
de pulpo cocido600 - 800 g
-
de aceite para freír500 g
-
de pan rallado100 - 150 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
702 kcal /
2935 kJ
Eiweiß
23.6 g
Fett
52.6 g
Kohlenhydrate
33.5 g
Ballaststoffe
2.4 g
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Fritos & Cía.
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