Curry de poulet express

Curry de poulet express

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 portions

Zutaten

  • 60 g d'huile d'olive
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 filets de poulet taillés en lanières
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à café de curry en poudre
  • 70 g d'oignon
  • 20 g de gingembre frais (optional)
  • 400 g de pulpe de tomate
  • 360 g de riz basmati blanc
  • 100 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 2 branches de coriandre fraîche hachées

Nährwerte pro 6 portions

Brennwert 3555 kcal / 10102 kJ
Eiweiß 283 g
Fett 118 g
Kohlenhydrate 325 g
Ballaststoffe 22 g

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