Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

4.1 49 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

16 porciones

Zutaten

Relleno de queso crema y zarzamora

250 g de zarzamoras
120 g de azúcar
190 g de queso crema

Tamal de elote

810 g de granos de elote blanco frescos
250 g de mantequilla sin sal
280 g de leche evaporada
1 pizca de sal
2 cditas de polvo para hornear
300 g de harina de maíz para tamales
120 g de azúcar
16 hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
1500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 16 porciones

Eiweiß 96 g

Brennwert 24656 kJ / 5872 kcal

Fett 304 g

Ballaststoffe 48 g

Kohlenhydrate 752 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DÍA DE MUERTOS 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Champurrado de galleta

20min

Gorditas de chicharrón

2h

Atole de canela

35min

Tamales rancheros

2h

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min

Chipotles rellenos de plátano macho

1h

Tamales Verdes

2h 30min

Salsa picante de cacahuate

15min

Tamales de Frijol

3h

Champurrado del puesto de tamales

15min

Gelato de mamey

35min

Tamales oaxaqueños

2h