Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 600 g de pommes de terre nouvelles
- 600 g de filets de lieu noir
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de curry en poudre
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 4 brins de persil plat frais équeutés
- 15 g d'huile de sésame vierge
- 100 g de crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 366 kcal / 1542 kJ
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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