Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

3 parts

Zutaten

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 41 g

Brennwert 4376 kJ / 1046 kcal

Fett 54 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 106 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza et focaccia 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fatayers aux épinards

1h 40 phút

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

1h 10 phút

Crêpes garnies au lait de coco

1h 10 phút

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45 phút

Taboulé au fonio

50 phút

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1h 15 phút

Banh Cuon

40 phút

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2h 10 phút

Vinaigrette au wasabi

5 phút

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2h 35 phút

Barres au quinoa et beurre de cacahuètes

2h 20 phút

Salade russe à la betterave

1h 10 phút