Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
8 unidades
Zutaten
Salsa de miel y mostaza
-
75 g de mostaza a la antigua
-
1 cucharada de vinagre
-
75 g de miel
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Huevos
-
400 g de agua
-
10 huevos
-
400 g de salmón ahumado en trozos
-
10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de pan rallado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación
-
300 - 500 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
693 mg
Eiweiß
18.9 g
Brennwert
1392 kJ /
333 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
21 g
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