Setas en aceite

Setas en aceite

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 tarros

Zutaten

200 g de vinagre de vino blanco
200 g de vino blanco
500 g de agua
2 clavos enteros
1 cucharadita colmada de sal
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel secas
500 g de setas frescas (boletus, champiñones, de cardo, etc.)
aceite de oliva virgen extra para llenar el tarro (aprox. 300 g)
8 granos de pimienta negra
agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Natrium 1603.1 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 948 kJ / 226 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 13.7 g

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