Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3405 kJ / 814 kcal
- Eiweiß
- 75 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Żur z klopsikami na Varomie
1 Std.
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 godz. 20 min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std. 45 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Klopsy królewieckie
2 Std. 10 Min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min