Geräte und Zubehör
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porcje
Zutaten
-
8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
-
5 ząbków czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 łyżki oliwy z oliwek
-
150 g zielonych oliwek, bez pestek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 szczypta tymianku, suszonego
-
1 liść laurowy, świeży
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
250 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
75 g
Brennwert
3405 kJ /
814 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA FRANCUSKA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55 Min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1 Std. 35 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.