
Geräte und Zubehör
Kürbis-Kokos-Orangenkuchen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
12 Stücke
Zutaten
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Orange unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Wasser400 g
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Kürbisfleisch in Stücken (2 cm)300 g
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Butter, gesalzen und etwas mehr zum Einfetten100 g
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brauner Zucker120 g
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Kokosraspeln100 g
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Eier3
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Zimt1 TL
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Muskat1 TL
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Mehl100 g
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Backpulver1 ½ TL
Nährwerte pro 12 Stücke
Brennwert
2580 kcal /
10860 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
160 g
Kohlenhydrate
240 g
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Gemüse im Kuchen!
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