Geräte und Zubehör
Chicken picadillo cups
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
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tasty cheddar cheese cut into cubes (3-4 cm)200 g
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water500 g
-
chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)650 - 750 g
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ground black pepper½ tsp
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salt½ tsp
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brown onion cut into halves150 g
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garlic cloves2
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fresh chillies trimmed and deseeded if preferred2 - 3
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ground coriander2 tsp
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ground cumin2 tsp
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oil40 g
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tomato cut into quarters1
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tomato paste50 g
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raisins50 g
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pimento stuffed olives100 g
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olive oil spray for greasing
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mini tortillas18
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sour cream to serve150 g
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fresh coriander leaves only4 - 5 sprigs
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iceberg lettuce shredded¼
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1955 mg
Eiweiß
41.9 g
Brennwert
3546.1 kJ /
844.3 kcal
Fett
47.1 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
19.1 g
Kohlenhydrate
61.6 g
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