Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mediterranean pasta salad
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
Pesto
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
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garlic clove1
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fresh basil leaves only40 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only20 g
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roasted cashews160 g
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olive oil plus extra for covering the dip (see Tips)60 - 80 g
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white wine vinegar to taste1 - 2 tbsp
Salad
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water for cooling
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eggs3
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farfalle pasta (bow tie pasta)250 g
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olive oil2 tbsp
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marinated artichoke hearts drained and cut into halves200 g
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rocket or fresh spinach leaves30 g
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cherry tomatoes cut into halves100 g
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pitted Kalamata olives cut into halves50 g
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salt to taste1 - 2 pinches
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
584 kcal /
2452 kJ
Eiweiß
17.7 g
Fett
40 g
Kohlenhydrate
35.3 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Natrium
426.9 mg
